Am 13. September ist der”Tag des offenen Denkmals“, dann laden wieder tausende Bauwerke in ganz Deutschland zum Besuchen ein. Auch das Christian Lassens Mindemuseum, Kupfermühlenweg 4, Jardelund ist von 14 bis 17 Uhr geöffnet. An diesem Tag wird erinnert, erhalten und neu gedacht. Im Garten der Familie Lassen stehen einige alte Apfelbäume und die Äpfel werden langsam reif. Da passt es sehr gut, sich mit dem Apfel und seiner langen Geschichte zu befassen. Über viele Jahrhunderte war der Apfel ein wichtiger Bestandteil in der Ernährung. Die alten Sorten verschwinden aus den Gärten und damit die Vielfältigkeit. Zum Glück gibt es Menschen, die diese alten Sorten bewahren und weiterzüchten. Dabei werden…

Den 13. september afholdes “Tag des offenen Denkmals” – en begivenhed, hvor tusindvis af historiske bygninger over hele Tyskland slår dørene op for besøgende. Christian Lassens Mindemuseum på Kupfermühlenweg 4 i Jardelund holder også åbent fra kl. 14.00 til 17.00. Det er en dag, hvor der er fokus på erindring, bevaring og nye perspektiver. I haven hos familien Lassen står der flere gamle æbletræer og æblerne er ved at være modne. Derfor passer det fint at udforske æblet og dets lange historie netop denne dag. Æblet har i århundreder været en fast bestanddel af menneskets kost. Gamle sorter forsvinder fra haverne, og med dem forsvinder også en stor del af…